生姜焼きと「だが、情熱はある」に感動した日

今日は3日ぶりの仕事でした。

仕事が終わってから、生姜焼きを作って食べました～☺

すごく美味しく出来たので、レシピをメモしておきます☆

【材料】（2人分）
・豚肉…200g
・薄力粉（豚肉にまぶす）…適量
・玉ねぎ…1/2個

（たれ）
・しょうゆ…大さじ2
・生姜（すりおろす）…大さじ1
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1と1/2

【作り方】
①フライパンにごま油をひいて、玉ねぎ（くし切り）を炒める
②薄力粉をまぶした豚肉を追加して、さらに入れて炒める
③たれを入れて、丁度良いくらいまで炒める

夜は、彼の調子が回復したので、
（感染対策のため）適度な距離を取りながら、
「だが、情熱はある」の11話の録画を見ました。

気持ちが追い付かないくらい、とても濃厚な回でした。

社会の常識的に考える人生における良いこと悪いこと、性格の良いところ悪いところ、
良い感情と悪い感情、全部丸ごと愛おしく感じるような素敵なドラマだと思います。

次が最終回なので、噛み締めて見たいと思います。